MENU DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
Menus servis uniquement les dimanche et jours fériés
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Entrée + Plat + Fromage ou Dessert 39.50 €
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Entrée + Plat + Fromage + Dessert 44.50 €
Mise en bouche selon l’humeur du chef
Entrées
Saumon gravlax, condiment de carotte à la coriandre, pickles de légumes et tuile de pain aux fruits secs
Ou
Crème des sous-bois, œuf parfait, magret fumé, huile de truffe et crumble de parmesan
Plats
Moelleux de pintade, sauce Albufera
Ou
La marée du moment, beurre blanc au vin jaune
Fromages
Assiette de fromages du marché
Ou
Faisselle de la région
Ou
Cervelle des canuts
Desserts
La fameuse dariole au chocolat de la Fée’ve Cabosse, glace à la crème d’Isigny
Ou
Le citron yuzu Mimile, hibiscus et sésame noir
Ou
Brownies du chef, crémeux dulcey, caramel beurre salé et glace noisette
Toutes nos viandes sont d’origine française, italienne, allemande ou espagnole
En cas d’allergie, n’hésitez pas à faire appel à notre équipe, nous vous renseignerons avec plaisir.
petit coin des gones 13.50 €
Aiguillettes de poulet panées
ou
Steack haché
Accompagné de nos frites maison et ketchup
Coupe glacée vanille/fraise
ou
Mini-crêpe au nutella
un sirop à l’eau au choix
(jus de fruit ou soft supplément 2€)
En cas d’allergie, n’hésitez pas à faire appel à notre équipe, nous vous renseignerons avec plaisir.
